Author Archive Daniel

ByDaniel

Kleiki– czym są i dlaczego warto je spożywać?

kleiki w obecnych czasach są dość popularne, w szczególności wśród dzięci, które jeszcze nie potrafią dobrze przeżuwać. Mało kto jednak wie, co tak naprawdę kryje się pod tą tajemniczą nazwą. Czym są kleiki, jakie mają właściwości zdrowotne i czy powinniśmy je jeść?

kleiki – czym są i jak wyglądają

Kleikami nazywa się głównie posiłki zbożowe, które są niezbędnym daniem dla dzieci. Kleiki mają delikatniejszą konsystencję od kaszek, są rzadsze i lekkstrawne.

Jednak nie tylko niemowlęta mogą je spożywać, kleiki są warte uwagi jeśli przechodzi zatrucie pokarmowe. Taki posiłek z pewnością nie podrażni już “wymęczonego” naszego przewodu pokarmowej.

Właściwości zdrowotne kleików – dlaczego warto je jeść

Mało kto wie, jak cennym źródłem przeróżnych witamin i minerałów są kleiki. Choć spożywać je powinien każdy, to szczególnie polecane są osobom, które mają problem z niedoborem witamin i minerałów. Są one bowiem bogate w witaminę B1, E oraz różne minerały.

Kleiki zarówno ryżowe czy kukurydzianesą idealnym rozwiązaniem na podrażniony żołądek. Zawierają również błonnik

Reasumując, kleiki są idealne niemal dla wszystkich, ponieważ:

– łagodzą podrażnienia w żołądku,

– wspomagają pracę jelit,

– są źródłem magnezu, żelaza, potasu,

– są bogatym źródłem witamin,

– zapobiegają zaparciom,

ByDaniel

Kiedy warto jeść kleiki?

Kojarzące się niemal wszystkim z dietą niemowlęcą kleiki mogą mieć znacznie szersze zastosowanie. To wyjątkowo proste, lekkostrawne propozycje nadające się idealnie na lekki posiłek. Świetnie łączą się z mlekiem, słodkimi, ale i słonymi dodatkami. W jakich sytuacjach sprawdzają się kleiki, z czego mogą być zrobione, jak je przygotować? Sprawdź najważniejsze informacje.

Rozszerzanie diety niemowlęcej a kleiki

Klasyczne zastosowanie kleiku to posiłek dla niemowlaka. Przeważnie dodawany jest on do mleka modyfikowanego, by stanowić część śniadania czy obiadu malucha. Kleik, jak sama nazwa mówi, ma kleistą konsystencję. W tradycyjny sposób przygotowuje się go z przegotowanych ziaren ryżu lub grysu kukurydzianego, jednak w sprzedaży dostępne są wersje ekspresowe, a nawet z dodatkiem mleka modyfikowanego.

Łagodny posiłek przy problemach żołądkowych

Kleiki z powodzeniem sprawdzają się także w diecie dorosłych. To produkty łagodne dla żołądka, lekkostrawne, dlatego będą doskonałą propozycją:

– przy problemach z żołądkiem,

– w trakcie biegunki,

– w zatruciu pokarmowym.

Należy jednak zwrócić uwagę na sposób przygotowania kleiku, gdyż najczęściej przy problemach trawiennych nie zaleca się podawania go z produktami mlecznymi. Kleik można przyrządzić na wodzie, z delikatnym słodzeniem naturalnym słodzikiem lub łagodnym sokiem owocowym.

kleiki najczęściej wybierane w rekonwalescencji po zabiegach lub chorobie

Podobne zastosowanie kleików znajduje miejsce w okresie rekonwalescencji. Dzięki półpłynnej konsystencji kleiki można łatwo przełykać, nawet w pozycji półleżącej. Dlatego najczęściej kleik ryżowy jest wygodnym uzupełnieniem diety, które dostarcza solidną dawkę energii. Stanowi naturalny zagęszczacz i swoisty wzmacniacz wszelakich dań, w tym także zup czy sosów. Oczywiście w razie diety ustalanej z dietetykiem pod konkretne schorzenia należy wprowadzenie kleiku najpierw skonsultować. Ryż bowiem przy dużym spożyciu może wywoływać tendencję prowadzącą do zatwardzeń.

ByDaniel

Dlaczego warto jeść kleiki?

Kleiki kojarzą się przede wszystkim z delikatnym, stosowanym w określonych sytuacjach produktem spożywczym. To się oczywiście zgadza. Kleiki to doskonały sposób na oszczędzanie przewodu pokarmowego, szczególnie w sytuacjach, kiedy z jakiegoś powodu cierpimy z powodu bólu jakiejś jego części. kleiki najczęściej wybierane stosuje się więc w przypadku zatruć pokarmowych, osłabienia, czy też w celu zagęszczenia pokarmu młodszym dzieciom. Może to być również jeden z pierwszych posiłków malucha, który dopiero co zaczyna poznawać smaki i konsystencje różnego rodzaju pokarmów.

Czym charakteryzują się kleiki?

Na rynku dostępne są przede wszystkim kleiki ryżowe i kukurydziane, które różnią się od siebie kilkoma cechami. Warto wiedzieć, że kleik ryżowy ma właściwości zagęszczające zawartość jelit, natomiast kleik kukurydziany właściwości rozluźniające. Oznacza to, że w przypadku pojawienia się biegunki należy jeść kleik ryżowy, natomiast w przypadku zaparć zdecydowanie lepszy będzie kleik kukurydziany.

Kleiki mają mdły smak, chociaż można pokusić się również o stwierdzenie, że go nie posiadają. Wyglądem przypomina gęstą, białą papkę, która wraz z obniżeniem się jej temperatury jeszcze gęstnieje. Dzięki swoim właściwościom i opisanej konsystencji kleiki doskonale łagodzą podrażnienia układu pokarmowego, które mogą być spowodowane zatruciem pokarmowym. Jeśli więc pojawiają się takie objawy, jak:

– ból brzucha,

– wymioty,

– biegunka,

warto w pierwszej kolejności sięgnąć po kleik ryżowy, który doskonale wspiera regenerację organizmu, jednocześnie wspomagając wątrobę, żołądek i trzustkę.

W jakiej formie można jeść kleik?

Jeżeli kleik ma być zaserwowany niemowlęciu i nie ma związku ze stanem zdrowia dziecka, przygotowuje się go na bazie wody, samodzielnie lub z dodatkiem innych składników w postaci owoców, kasz, czy też warzyw. Kleik może być dla dziecka zarówno posiłkiem samodzielnym, jak i dodatkiem zagęszczającym jego konsystencję. 

Osoba dorosła powinna spożywać kleik w formie naturalnej, z samą wodą, głównie ze względu na fakt, że ma mieć on działanie terapeutyczne, a nie smakowe.